Comenzamos el año pasado con la I Jornada a la «Caza de la Trufa» gracias a la ilusión, trabajo y constancia de nuestro vecino y truficultor Carlos Herguedas. Más de 10 años de inversión para empezar a disfrutar de las primeras Trufas pero la espera ha merecido la pena y lo bueno aún está por llegar. En esta aventura, nos acompañó desde los fogones nuestra embajadora Yolanda Martín, de Casa Rural, Mesón Maryobeli con un fantástico aperitivo y menú trufado. Completamos la Jornada con la visita a nuestro Monasterio de la mejor mano posible, con la Asociación de «Amigos del Monasterio de la Armedilla». La jornada fue fantástica y eso nos llevó a programar diferentes eventos, entre ellos una Feria de la Trufa, para el mes de Diciembre que tuvimos que cancelar debido a la situación que todos conocemos… pero que en este 2021 vendrá cargada de más novedades.
Seguimos trabajando… y ahora de la mano de la Diputación Provincial de Valladolid y concretamente de la marca Alimentos de Valladolid estamos presentes en TRUFFORUM, un evento único que este año se desarrolla de manera virtual.