III Feria de la Trufa Negra, provincia de Valladolid. 2, 3 y 4 de Diciembre en Cogeces del Monte.
III Feria de la Trufa Negra, provincia de Valladolid. 2, 3 y 4 de Diciembre en Cogeces del Monte.
¡¡Qué ganas teníamos de contaros las fechas y las novedades que hemos preparado para esta TERCERA EDICIÓN!!
Después de la experiencia tan positiva de las dos últimas ediciones, en el 2023 tenemos una propuesta mucho más ambiciosa con ideas que mejoran la calidad de la anterior y aportan novedades orientadas a los profesionales de la Truficultura.
En esta edición, la jornada del sábado 2 de Diciembre estará dedicada a profesionales del sector con ponentes de máxima calidad y referentes en el sector como es la directora de la empresa MICOLAB, Luz Cocina Romero. Un año más, Luz estará presente para impartir una formación sobre técnicas agronómicas asociadas a la producción de Tuber melanosporum (trufa negra) en plantacion. Más adelante os iremos desvelando el contenido de sus ponencias. También tendremos 2 empresas punteras en la venta de maquinaria que nos harán demostración «in situ». Nuestro objetivo a medio plazo es que nuestra Feria se convierta en un punto de encuentro de Profesionales y sea un referente a nivel nacional.
Ya os podemos decir, que en esta edición tenemos dos novedades:
PRIMERA, el Mercado y la Feria será dos días: sábado 2 desde las 12:30 hs hasta las 19:30 hs. aproximadamente y el domingo 3 de Diciembre desde las 11 hs. hasta las 15:00 hs. El mercado de venta albergará: venta de trufa, venta de maquinaria para la plantación, venta de planta micorrizada, productos relacionados con la trufa, dulces,… También tendremos talleres familiares, concurso de perros truferos, cata de quesos, cata de miel, mercadillo de libros solidario, visitas al patrimonio … y muchas cosas más que se están confirmando en estos días y que próximamente os comunicaremos.
SEGUNDA, durante la mañana del lunes 4 se va a desarrollar el I CONCURSO NACIONAL DE COCINA CON TRUFA NEGRA en el que reconocidos chefs del territorio nacional se darán cita aquí en Cogeces del Monte… hasta aquí podemos contar…
Permanece atento a nuestra app, facebook, web… ya que cada semana desarrollaremos el contenido de cada actividad así como dónde inscribirse para participar en las conferencias, las catas, concursos, visitas,….
También nos puedes contactar a través del whatsapp del Ayuntamiento 983 699220, llamando a ese mismo número o al correo electrónico turismo@cogecesdelmonte.es
Os adjuntamos nuestro cartel (provisional) ya que cada semana se actualizará con los nuevos colaboradores y contenido en su código QR
¡¡Anota el 2, 3 y 4 de Diciembre en tu agenda para pasar una fantástica jornada en Cogeces del Monte!!
