IV Concurso Nacional de Cocina con Trufa Negra
Lunes, 14 de diciembre — Feria de la Trufa Negra de Cogeces del Monte
El Ayuntamiento de Cogeces del Monte, el Mesón Maryobeli y la empresa Trufa Viva convocan el IV Concurso Nacional de Cocina con Trufa Negra, dirigido a profesionales de la hostelería y la restauración de todo el territorio nacional, que se celebrará el lunes 14 de diciembre en el marco de la Feria de la Trufa Negra de Cogeces del Monte.
Este certamen nace con el objetivo de poner en valor la trufa negra Tuber melanosporum, producto emblema de nuestra comarca, y de demostrar su enorme versatilidad en la cocina actual. La trufa no es únicamente un ingrediente reservado a la alta gastronomía: es un tesoro de nuestra tierra que puede inspirar creaciones accesibles, creativas y llenas de sabor.
Invitamos a los hosteleros y profesionales de la cocina de toda España a participar en esta cita gastronómica, compartir su talento y contribuir a difundir la cultura trufera de Cogeces del Monte. El concurso será un encuentro de cocineros, productores, expertos y público interesado en descubrir el “diamante negro” de nuestra cocina.
Las presentes bases recogen los requisitos de participación, el procedimiento de inscripción, las condiciones de elaboración, el sistema de evaluación y los premios del concurso. Les animamos a leerlas detenidamente y a presentar su candidatura dentro del plazo establecido.
Cogeces del Monte les espera para celebrar juntos la trufa negra, la gastronomía y el talento de quienes hacen de la cocina un arte.
El Ayuntamiento de Cogeces del Monte, el Mesón Maryobeli y Trufa Viva
Con gran ilusión os adjuntamos el Programa de Fiestas «Virgen de la Armedilla 2026»
Las Fiestas se celebrarán del 18 al 23 de Agosto.
La Peña «Las Bolleras» será la encargada de dar el Pregón Inaugural a estas Fiestas Virgen de la Armedilla 2026 acompañadas de los Reyes de las Fiestas; Laura de Miguel Molpeceres, Iris Yue Esteban Muñoz, Leire Hernando Arranz e Iván Sacristán Molpeceres.
La peña «Las Bolleras» la integran:- Noelia Fuente Alonso
– Lorena Fuente Alonso
– Esther Aparicio Herguedas
– Marta Aparicio Herguedas
– María Álvarez Velasco
– Elena María Herguedas Herguedas
– Vanesa Fernández García
– Cristina Jorge Herguedas
– Ana Belén Velasco Granado
– María Niño Casado
– Rita Molpeceres Arribas
– Esther Patiño Moli
– Cristina del Caz Moreno
¡¡Enhorabuena!!
Gracias a la Asociación de Peñas por su colaboración en las actividades que van a desarrollar en el Programa de la Fiesta así como a todos las empresas por su aportación publicitaria.
Con gran ilusión os adjuntamos el Programa de Fiestas en Honor a San Antonio 2026
Las fiestas se celebrarán del 12 al 14 de Junio .
Los profesores de Bailes en Linea, María del Carmen Aragón García y Jaime Pérez González serán los encargados de dar el Pregón Inaugural a estas Fiestas de San Antonio 2026 acompañados de los Reyes de las Fiestas; Laura de Miguel Molpeceres, Iris Yue Esteban Muñoz, Leire Hernando Arranz e Iván Sacristán Molpeceres. Y como Mayordomos de las Fiestas 2026, Conchi Villar Herguedas y Félix Sacristán Esteban.
Gracias a la Asociación de Peñas y a la Asociación El Agrego por su colaboración en las actividades que van a desarrollar en el Programa de la Fiesta así como a todos las empresas por su aportación publicitaria.
Y no dejéis de echar un vistazo al resto de actividades que ya os adelantamos en las últimas páginas del programa:
Nota: Los programas en papel estarán disponibles a partir del 4 de Junio.